IL VINO E L'OLIO

Orcia rosso D.O.C.
"Il Civettaio"

Vino rosso prodotto nel nuovo vigneto del Civettaio composto esclusivamente da uva Sangiovese raccolta a inizio ottobre e vinificata in acciaio. L'affinamento si protrae per 12 mesi in barriques di rovere francese e 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Produzione annuale circa 4000 bottiglie.
Colore Rosso Rubino - Gradazione 14%

Igt Toscana Rosso
Terre Pientine

Vino rosso prodotto nel vigneto della Posticcia composto dalle varietà Sangiovese, Canaiolo e Malvasia nera. La vinificazione avviene in vasche di acciaio. L'affinamento si protrae per 6 mesi in tonneau da 500 litri di rovere francese e prosegue 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Produzione annuale circa 3000 bottiglie.
Colore rosso rubino - Gradazione 12,5%

Rosso terre pientine

Bag in Box da 5 e 10 litri

Vino da tavola Bianco e Rosso in comodi Bag in Box da 5 e 10 litri

Olio Extra Vergine di Oliva Terre Pientine

Olio extra vergine di oliva prodotto con 3 diverse cultivar leccino, Frantoio e moraiolo.
Le olive vengono raccolte il mese di novembre e frante presso il frantoio Fregoli di Pienza.
Lattina da 1, 3 e 5 litri