L'AZIENDA
L'Azienda
La nostra azienda é ubicata nel Comune di Pienza a 200 metri dalla città ideale. Dei 32 ettari di cui é composta l'azienda circa 28 sono adibiti alla coltivazione di cereali, nello specifico coltiviamo grano duro. I due ettari di vigna sono sono cosi distribuiti: Un ettaro di circa 40 anni di vita dove produciamo essenzialmente vino Igt bianco e rosso, e l'altro ettaro di circa 8 anni di vita adibita alla produzione di ORCIA DOC rosso. L'olio extra vergine di oliva é prodotto in circa un ettaro di oliveto dove sono a dimora 700 piante di olivo.
LA NOSTRA STORIA
La nostra storia
La terra è benigna, mite, indulgente, ed alle richiedenze dei mortali serva continua; quante cose, costretta, produce, quante altre spontaneamente distrugge, quanti profumi, sapori, succhi, sensi, e colori ci offre! Con quanta onestà ci rende i tesori che a lei affidiamo! Quante cose per utile nostro essa alimenta.
Gaio Plinio Secondo
